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三线五花切成厚片,抹上了秘制香料,在火上炙烤熟透,再撒上盐,胡椒等调料,端上桌的时候,油脂都还在滋滋作响。

白屿夹了一块儿,猪皮烤的焦脆,肥肉充满着油脂香味,柴火味浓郁,咬透后,酱料味就裹着肉香在嘴里爆开了,好吃的让人咬舌头。

两人放下筷子的时候,两盘肉菜已经全部进了肚子,盘子里只剩下肘子的骨头,白屿忍不住打了个饱嗝,朝姑娘跟着打了一个。

两个人对视一笑,朝姑娘摆了摆手:“罢了,刚刚吃了人饭馆子大师父的好手艺,我是没那个脸去开早食铺子了,就听屿哥儿你的,学做陶去。”

她向来是个听劝的,随后喊来了店里的活计,今日这一顿饭花销来二百文,贵的白屿心疼,但确是实打实的好肉不说,味道也极好,吃的人极其满足。

用过了晌午饭,白屿便和朝姑娘分开了,都各自有事情要去做。

走了一个多时辰回到云雾村, 白屿没有直接回家,他准备明儿再去镇上卖最后一回野菜。

这两场春雨滋生了太多的野菜,让这东西也不稀罕了。

白屿不想再去挖那些常见的野菜了, 明儿天怕是背到镇上也没多少人瞧没人愿意买, 就算这两天的野菜好吃, 一两天下来也是烦了的。

白屿去了闵河边上, 寻了一片平坦的河滩, 远远瞧着没什么春色,连野草都没有长出多少嫩芽。

白屿寻的不是这地上长的,而是地下藏着的, 这几日的芦蒿才刚长出一指长,叶片稀稀拉拉,看着不如荠菜这些长得好。

但它藏在泥巴里面的根可是正嫩的时候。

这里的人爱吃嫩叶,等芦蒿长出叶子的时候, 掐去上面几寸的嫩叶, 因此这几天倒是没什么人来挖这嫩根。

白屿拿着小锄头蹲在河滩上撅着土,土壤被翻起,露出下面一根根嫩白色的长根。

根比芦蒿叶子更有味道, 拿回去炒来吃颇清香, 加上腊肉一起炒最是好吃。

白屿蹲在河滩地里,挖了约有两个时辰,一根根嫩芽将竹篓填满。

等到黄昏的余晖撒在河面上时, 金色的波光粼粼, 有白鹭在水面上扑打, 日头西斜, 村子里的炊烟升起,白屿站起身捶了捶酸痛的腰背, 这才背上竹篓往家回。

灶房里。

水芹菜炒豆干,野豌豆煎蛋,一锅红薯稀饭,便是今天的晚饭。

程川远还没有回来,想来他今日在林子里寻着货了,白屿坐到灶膛前清点今日的进账。

今儿的大头是靠枸杞芽卖出来的,价钱稍高,又深受人的喜欢,毕竟能吃这东西的机会可不多。

一文文点清楚,总共是两百零三枚,这钱今日没花销,算是攒下了,白屿将铜板放进陶罐里。

等着明日的芦蒿根一卖,就将这些散钱一块儿攒着做买鸡崽猪崽的本钱。

程川远推开院门儿回来了,白屿迎了出去,黑心肝比他还热情,已经摇着尾巴贴上去了。

“今儿可是寻着山货了”白屿站在灶房门前看着院子里正在卸竹篓的程川远问道。

程川远笑了笑,摸了一把额头的汗,竹篓翻倒在地,倾倒出了一座小山似的土货。

白屿呀了一声,赶忙上前去瞅,只见院子的地上堆满了带着泥土的根系块儿状。

程川远手上全是泥巴,去檐下的盆里洗手,边说道:“我往林子深处去了些,在向阳坡寻到的,那地方的黄精,芽头刚冒尖,用镐子顺着嫩苗往下一镢,便是一节节肥实的根块,同它长在一处的还有玉竹,这东西春天的根条长的细润,一挖就能起一串,灌丛那儿还有野山药,冬天在那处寻了不少,今天我又去顺着藤往下刨,就又挖出了一堆长条的山药,松树林里又寻到些土茯苓,我挖了一些回来,都是药铺愿意收的东西,能卖钱。”

白屿瞧见这么一堆东西高兴的很,两人一块儿进了灶房,白屿用锅铲盛着稀饭,说道:“我今儿去河滩上挖了一筐子的芦蒿根,明儿也拿去镇上卖,不过你比我厉害,这一大筐子抵我寻好几天呢。”

程川远的头发上,葛麻衣裳上还沾着不少枯叶杂草,他也顾不上那么多了,洗净了手就端起碗先吃饭,山里寻一整天了,肚子早就饿的不行。

白屿特意给他多盛了些米粒,弄的稠一些,好叫他吃了顶饿,自个儿多吃些红薯块儿。

程川远端着大土碗咕噜咕噜的喝了大半碗,饿的有些发慌的肚子才得以缓解些,他夹了一筷子炒蛋说道:“我今儿瞧着林子里还有些木耳,菌菇的,也没来得及弄,山坡上的蕨菜抽芽了,各种山花也开了不少。”

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